Velkommen til Carsten Berthelsens
Ord & Tale
Præsentation
Carsten Berthelsen
(f. 1951) er foredragsholder, forfatter, oversætter og forlagskonsulent.
Bøger om litteratur og film:
Morten og Det Danske Guld – Morten Korch for begyndere (1998)
Peter Den Store – en bog om Peter Malberg (1998)
I 2007 lancerede han i samarbejde med Bo Tao Michaëlis Underholdningskanonen – et opslagsværk med en gennemgang af mere end 80 populærlitterære titler fra Jane Austen til Jane Aamund.
Carsten Berthelsen har en brændende kærlighed til populærkultur, kulturhistorie, stor musik, blændende billeder – og øl!
Carsten Berthelsen er oldermand for Danske Ølpublicisters Laug.
I 2013 udnævnt som Æresmedlem af Danske Ølentusiaster
Danske Ølentusiasters Landsformand, Anne Lise Knørr, sagde i sin tale:
”... At Carsten Berthelsen er et af de mest kendte ansigter i ølverdenen, kan der ikke herske tvivl om. For rigtig mange ølentusiaster har han været den først introduktion til begrebet Underholdende ølsmagning. Ikke nok med at Carsten ved rigtig meget om øl; både om smagen og tilblivelsen, han er også en formidabel formidler! Mange, mange danskere har gennem årene fået en oplevelse ud over det sædvanlige, når han har fortalt om nye og gamle øl, danske øl, udenlandske øl - ja, i det hele taget bare øl....
Carsten var tidligt med til at sætte fokus på øllet. Adskillige bøger er det blevet til - alene og sammen med andre - ligesom han er manden bag adskillige tv-udsendelser. At skulle liste alle Carstens bedrifter op, vil være nærmest uoverskueligt, men mange har heldigvis både set og hørt rigtig meget af det, som han har præsteret. Alt i alt er du en af de mest markante øl-personligheder i Danmark. Du er i stand til at formidle viden om øl, så alle kan forstå det, og så alle føler sig underholdt. Meget mere kan man vist ikke forlange!”.
Festtale ved åbningen af Ølfestivalen 2013 i Tap1 på Carlsberg
Bøger om øl:
Ølrejsen – en rejse i øl og kultur – og ølkultur (2003)
Ølrejsen
Øl og kultur i Europa (2011). Revideret og bearbejdet udgave.
Juleøl – skik og bryg (2004)
50 øl du skal smage før du dør (med Rolf Nielsen, 2007)
Ølrejsen til Prag (2007)
24 øl du skal smage før jul (2008)
Ølrejsen til Berlin (2009)
Øl for enhver smag – En Folkebog om øl (2008)
Aktuel bog:
Godt bryg, god mad
Skrevet i samarbejde med kokken Carsten Kyster
Ole Madsen, Ølentusiasten
”Kyster laver mad med øl og Berthelsen guider os gennem landskabet af bryg (...) De to forfattere overlader intet til tilfældighederne. Man føler sig konstant i gode hænder (...) Ud over opskrifterne er der rigeligt med gode opslag...” Kjeld Koplev, Politiken, Fem hjerter
”En god og brugbar ølkogebog med hovedvægt på opskrifterne samt en god portion entusiasme om øl i alle varianter. ” Lektørudtalelse
Carsten Berthelsen modtog i 2007 Danske Ølentusiasters hæderspris, bl.a. med den følgende motivering:
”Årets prismodtager er en person, der har evne til at formidle viden om øl på en utrolig underholdende måde. Denne evne kommer ikke kun til udtryk på de ølsmagninger, der bliver holdt i hele landet, men også gennem bøger og tv-udsendelser (…) De, der deltog i Danske Ølentusiasters generalforsamling i marts måned i år, oplevede en uovertruffen veloplagt foredragsholder, der vel med rette kan kaldes øllets standup’er, og som var i stand til at fængsle de ca. 250 deltagere.”
Landsformand Anne-Mette Meyer Pedersen, Danske Ølentusiaster
Tv-programmer på DK4:
Den lystige julekalender – 24 øl smagt med gode ølvenner hele december 2004
Ølrejsen i Danmark – besøg på store og små bryggerier i foråret 2006
Ølrejsen til Berlin – udsendelse på DK4 – udsendt i foråret 2012
Udsendelsesrækkerne findes på DVD
Tag på Ølrejse med Carsten Berthelsen
Vi skræddersyr en rejse til dig og dine venner...
Efter en "våd", men dejlig Ølrejse til Prag, skrev den tidligere formand for Hillerød Ølentusiaster, Christian Erichsen, disse ord i juni 2013:Især stor tak til Carsten for din altid glade og
begejstrede måde at fortælle på, hvadenten det er et lille værtshus eller et
stort historisk monument, der berettes om. Din livsglæde kan forvandle selv den
vådeste regnvejrsdag til en jubelfest, hvilket vi ved selvsyn erfarede flere
gange om fredagen, hvor det regnede allermest. Så pyt med våde sko og klamme
bukser. Det er altid en fornøjelse, når du er
til stede!
Stockholmsgade 23, 1. th., 2100 København Ø
Tlf.: 21 84 34 49, E-mail: ordogtale@mail.dk